2 résultats trouvés
- 11 nov. 2008, 19:17
- Forum : Vos remarques, questions diverses
- Sujet : chêne de Nancy
- Réponses : 2
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chêne de Nancy
merci pour la réponse;en fait, lors d'un dernier séiour en Argentine, lors d'une visite-dégustation, le guide nous a expliqué que les barriques utilisées étaient en chêne français, de deux sortes, quelques petites sociétés utilisant encore le "chêne de Nancy", la grande majorité des autres...
- 11 nov. 2008, 17:58
- Forum : Vos remarques, questions diverses
- Sujet : chêne de Nancy
- Réponses : 2
- Vues : 9304
chêne de Nancy
J'ai recemment entendu parler de l'utilisation du "chêne de Nancy" en tonnellerie. quel type de chêne recouvre cette appellation?