merci pour la réponse;en fait, lors d'un dernier séiour en Argentine, lors d'une visite-dégustation, le guide nous a expliqué que les barriques utilisées étaient en chêne français, de deux sortes, quelques petites sociétés utilisant encore le "chêne de Nancy", la grande majorité des autres...

J'ai recemment entendu parler de l'utilisation du "chêne de Nancy" en tonnellerie. quel type de chêne recouvre cette appellation?